일본 전통 돈코츠 라멘을 강남에서 먹어보자!

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본격적인 겨울이 시작되어 영하의 매서운 날씨가 되니
뜨끈한 국물 음식이 자주 생각이 납니다.

순대국밥, 생태탕, 복지리탕, 추어탕 등... (아 생각만으로도 군침이 도는군요~)

원래 일본 라멘을 상당히 좋아하는 편인데,
특히 진한 국물이 일품인 돈코츠라멘을 좋아합니다.

(여성분들의 경우 깔끔한 맛을 선호하셔서 그런지 쇼유라멘을 좋아하시더라구요.)

더구나 며칠전 라면요리왕이라는 만화책을 본 뒤로 돈코츠 라멘에 대한 욕구가 활활~ ㅋ
(일본 라멘에 대한 다양한 지식을 얻을 수 있는 만화로 강력추천!!)

오늘 방문할 일본 라멘집은 "유타로"입니다.

강남외에 분당 등 다양한 곳에 지점이 있는 것으로 알고 있는데
방배역에 있는 회사랑 가깝고 같은 2호선이라서 유타로 강남역점 고고씽!


찾아가는 방법은 
강남역 2호선 7번 출구로 나오셔서 삼성화재 건물 오른쪽 골목으로 들어가신 다음에
두번째 사거리에서 좌회전 후 직진 하시면 왼쪽편 롯데골드로즈 1층에 위치하고 있습니다.

영업시간이 정해져 있으니, 참고하세요~  (평일 11:30~14:00 / 17:00~22:30)

대부분의 일본식 라멘집 인테리어는 목재입니다. (실제 일본에 가도 그렇더군요)
뭔가 심플하면서도 올드한 느낌이 나는 인테리어가 많은 편입니다.

가게에서 직접 면을 만드는 것 같더라구요. 주방옆에 별도로 면 뽑는 공간이 있고,
주방에서는 열심히 면을 삶고, 육수를 우려내고 있습니다.
(평일 오후 1시 넘어서 갔더니 한산하더군요~)


메뉴는 심플합니다. 라면은 총 4가지. 
메뉴판에는 사진이 없는데 카레라멘을 한다고 적혀있더군요.

시로는 돈코츠라멘
쿠로는 돈코츠 + 된장이 들어가서 매운맛
쇼유라멘은 다들 아시는 간장입니다.

남자라면 당연히 진한 국물맛이 일품인 돈코츠!!!!!

주문을 하고 나면 김치를 가져다 주고,
자리에 놓여있는 통을 열어 생강절임을 담으면 됩니다.

아쉽게도 마늘이 없더군요. (마늘 으깨는 도구와 함께 통마늘이 있어야 하는데... T_T)

주문을 하고 6-7분정도 지나자.... (평일 점심시간이 지나서 빨리 나온듯 합니다.)

뽀얀 국물속에 수줍게 숨어있는 라멘과 
원래 기본 1장인데 차슈 곱빼기를 주문해서 총 4장이 올라간 넉넉한 차슈!!
(남자라면 차슈 추가는 기본!!)


유타로 방문전 갔었던 강남 CGV 근처 일본식 라멘집은
차슈가 좀 어색하고 국물이 너무 느끼하더군요.

(뭐 그집이 맛이 없다기보다는 제 입맛과는 맞지 않았다는게 맞겠네요.)

원래 돈코츠라멘은 진한 육수와 함께 두툼한 차슈가 있어야지 제맛인데,
유타로는 차슈가 쫀뜩쫀뜩하고 맛은 있었지만 너무 얇아서 슬펐습니다... T_T


그럼 폭풍흡입!!!

(라면요리왕 한장면)

원래 약간 딱딱한 면을 좋아하는데 유타로 면은
너무 딱딱하지도 않고, 너무 부드럽지도 않고 딱 좋더군요!

그리고 진한 육수가 술술~ 넘어가면서 감칠맛이 느껴지는데
꽤 잘 만든 육수라는 생각이 들었습니다. (맛 평론가는 아니지만 만화의 영향으로 ㅋ)


엇! 벌써 면을 다 먹어가는군요!
"여기 면 추가에 교자 한접시요!!!" (네.. 먹을땐 팍팍 먹어줘야 합니다~ ㅋㅋ)

면과 교자를 기다리면서 가게 사진을 찍어봅니다.
젊은 남자분들이 우렁찬 목소리로 주문을 받고, 손님을 맞이하는데 흥이 나더군요.


기다리던 면과 교자가 나왔습니다.
면은 돈코츠 육수에 담겨서 뜨겁게 나옵니다.  (참고로 면은 1000원)

 원래 그릇에 추가된 면과 육수를 넣고 다시 폭풍흡입!!!!!
후르르르륵!!! (역시 라멘은 소리를 좀 내면서 먹어줘야 먹는 맛이나는 것 같아요 ㅋ)


바삭바삭한 만두피와 육즙이 가득하다고 메뉴판에 적혀있는데,
만두피가 그렇게 바삭거리지는 않고, 육즙은 제법 있습니다.
(솔직히 냉동만두와 비교시 크게 맛있지는 않더군요)


시로(돈코츠)라면 + 면추가 + 교자까지 배부르게 먹고나니 기분이 좋아지더군요. 

일본 라멘에 대한 가장 강렬한 기억은
2008년 도쿄에 출장 갔을 때, 이케부구로에 있는 무적가(無敵家)에서 먹었던 라멘인데,
유타로는 그 추억의 맛은 아니었지만,
근래 먹었던 돈코츠 라멘중에서는 최고입니다!!!

                                                         맛 : ★★★★
                                                         가격 : ★★★
                                                         분위기 : ★★
                                                         접근성 : ★★★
 
쌀쌀해진 겨울날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 때
강남역 유타로 라멘 강력 추천입니다! 

즐겁게 보셨다면
손가락 한번 쿡!!!
 
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서울특별시 서초구 서초2동 | 유타로 강남점
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2 Comments (+add yours?)

  1. kami 2011.12.20 21:26

    연속 두번 누르게 하다닛!

     Reply  Address

  2. ghd planchas 2013.04.22 18:01

    자연과 시간과 인내는 3대 의사다.

     Reply  Address

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